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临夏本地小吃信息列表(从高到低排列)
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  • 临夏锅盔

  • 相关机构：临夏锅盔
  • 关 键 词：临夏锅盔，特色，小吃
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  • 内容摘要： 锅盔是临夏最常见的传统面点食品，它以发酵面粉为主料，按辅料 [详情]
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  • 临夏河沿面片

  • 相关机构：临夏河沿面片
  • 关 键 词：临夏河沿面片，特色，小吃
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  • 内容摘要： 制作时，先将面粉用水调和、揉搓、捏团，捏成粗条状，之后 [详情]
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点击：11774

  • 临夏凉拌羊肚丝

  • 相关机构：临夏凉拌羊肚丝
  • 关 键 词：凉拌羊肚丝
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  • 内容摘要： 将新鲜的羊肚洗尽，煮熟，切成2村长，1厘米宽的条，用盐、花椒、八角、香叶、葱、姜、辣椒、胡 [详情]
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点击：11023

  • 甜麦子

  • 相关机构：广河甜麦子
  • 关 键 词：广河甜麦子，特色，小吃
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  • 内容摘要： 甜醅（俗称甜麦子），是我州清真小吃中的一枝奇葩，以其口味香甜、老少咸宜而驰名州内外，其 [详情]
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点击：10615

  • 临夏油炸馃馃

  • 相关机构：临夏油炸馃馃
  • 关 键 词：临夏油炸馃馃，小吃，特色
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  • 内容摘要： 油炸馃馃是临夏穆斯林群众所做的一种面点，它以色泽艳丽，品种丰富，酥脆香甜而被人 [详情]
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点击：9020

  • 临夏清真牙签肉

  • 相关机构：临夏清真牙签肉
  • 关 键 词：清真牙签肉
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  • 内容摘要： 配料:羊腿肉300克、干辣椒100克孜然粉1汤勺（15克）、料酒2汤勺（30ml）、酱油2 [详情]
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点击：6578

  • 临夏酿皮子

  • 相关机构：临夏酿皮子
  • 关 键 词：临夏酿皮子,特色，小吃
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  • 内容摘要： 酿皮子是临夏最有名的凉拌名吃，是由高担富强粉精工细作而成。由酿皮、面筋和蒜水（即调味佐料） [详情]
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点击：6396

  • 东乡手抓

  • 相关机构：临夏东乡手抓
  • 关 键 词：临夏东乡手抓，小吃，特色
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  • 内容摘要： 菜品介绍：东乡手抓是东乡族人民的特色菜，东乡族待客最隆重的是端全羊。即把羊的各个部位如脖子 [详情]
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点击：5776

  • 临夏发子面肠

  • 相关机构：临夏发子面肠
  • 关 键 词：临夏发子面肠，小吃，特色
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  • 内容摘要： 发子面肠制作工艺与火腿有异曲同工之处，发子和面肠是用两种不 [详情]
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点击：5130

  • 临夏包子类食品

  • 相关机构：临夏包子类食品
  • 关 键 词：临夏包子类食品，特色，小吃
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  • 内容摘要： 临夏菜包 临夏糖包 临夏隔膜 临夏盘馓 [详情]
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